2015-03

201503_岡山みやげ@自宅

3月下旬,所用で岡山へ行った際の自宅用おみやげ.


きび団子.
岡山駅さんすてのユアーズで各¥342(外税).



シガーフライ
岡山駅さんすてのユアーズで¥100(外税).



バナナクリームロール
メルパルク岡山の向かいのキムラヤで¥113.

きび団子,バナナクリームロールともに子供たちに好評.
キムラヤでは本当はたくあんサラダロールを購入したかったのだが売り切れで買えず.

E-PL5, MZD 17mm F2.8
スポンサーサイト

201503_炙りままかりの押し寿司@岡山

3月下旬,所用で岡山へ.時系列は順不同.





イオンで購入した“炙りままかりの押し寿司”(¥247)を復路の新幹線車中でいただく.

E-PL5, MZD 17mm F2.8

201503_成田屋/田町店@岡山

3月下旬,所用で岡山へ.時系列は順不同.

宿泊しているメルパルクから少し歩いて成田屋田町店へ.




ビール(大瓶) ¥560


カキフライ ¥580
衣はちょっと強めに揚がっているものの中身はジューシー.タルタルソースをたっぷりつけていただく.


サワラ皮焼酢 ¥290
サワラの皮焼を大根おろしとポン酢しょう油で.さっぱりしていて,皮目の旨さがしっかり味わえる.


イカナゴ天ぷら ¥400
イカナゴの香りがふんわり伝わってくる天ぷら.



サービスのシジミの味噌汁

お会計は¥1,830.
あったら頼もうと思っていたままかりはメニューに見当たらなかった.
店内は広くなく雑然としているがどれもおいしく,長っ尻せずにさっと済ませるには安く楽しめてよい.


E-PL5, MZD 17mm F2.8

201503_麺屋 匠@岡山

3月下旬,所用で岡山へ.時系列は順不同.

デミグラスソースのカツ丼を食べに,岡山駅さんすての麺屋 匠へ.





デミカツ丼 ¥810

やや酸味のあるデミグラスソースのカツ丼.
千切りキャベツが食べにくいが,野村のカツ丼より全体の調和感があっておいしい.
野村のカツ丼ほど癖がない分,長岡の洋風カツ丼との違いは見いだせなくなるけど.


TX5

201503_味司 野村@岡山

3月下旬,所用で岡山へ.時系列は順不同.

デミグラスソースのカツ丼を食べに,岡山駅近くの味司 野村へ.





カツ丼(ロース) ¥800

重たいソース(八丁味噌風?)がご飯と合わない.
カツが薄いのでますますソースだけが勝ち,とにかくソースの重たさが全体を支配している印象.
ご飯の上の茹でキャベツにソースをちょっとだけつけて食べるとおいしい.

数年前に食べた時(ヒレで注文)と同じ印象だったので,やはりここのは自分には合わないのだろう.


E-PL5, MZD 17mm F2.8

201503_米屋のにぎりめし山田村/さんすて岡山@岡山

3月下旬,所用で岡山へ.時系列は順不同.

朝7時から営業している米屋のにぎりめし山田村でおにぎりを購入して,用務先の休憩所で朝ごはんに.







たかな明太 ¥190(外税)
烏城 ¥238(外税)
からあげセット ¥247(外税)

税込で¥729.ちょっと高めの朝食だけど,用務先で熱いお茶をもらっておいしいおにぎりで一日のスタート.
烏城は,ゴマをまぶしたおにぎりの中にチャンジャが入っていてちょっと変わっている.


TX5

201503_のんき坊@岡山

3月下旬,所用で岡山へ.時系列は順不同.

朝食にうどんを食べに,岡山駅近くののんき坊へ.



天ぷらうどん ¥550

だしにこだわりがあるようで,すっきりしたつゆは確かにおいしい.
天ぷらの海老は衣でかなり着ぶくれているが,溶け出す油でうどんのつゆがさらにおいしくなる.


TX5

201503_花門S@岡山

3月下旬,所用で岡山へ.時系列は順不同.

現地でN氏と連絡を取り,岡山駅近くの花門Sへ.
テーブルの鉄板で店のバイト風のお姉さんが焼いてくれるスタイルの店で,お姉さんはあちこちのテーブルの焼け具合を見計らいながら適切なタイミングで上手に焼いてくれる.





とん平焼(¥490)はソースとマヨネーズと青のりで仕上げ.





かきおこ(¥1,030)は8粒の牡蠣を使って4個ずつの2層になるように焼かれる.お好み焼きのタネのなかで蒸し焼きにされるためか,牡蠣の旨みと香りが流出せずに詰まっていておいしい.
ソースやマヨネーズをかけない状態で完成.





ホルモンうどん(¥880)は岡山和牛使用とのこと.ホルモンも焼きうどんもおいしいが,ホルモンと焼きうどんといっしょに調理することによるシナジー効果があるのかどうかはよくわからない.

ほかにえのきバター炒めと,各種銘柄から選べる生ビールはキリン一番搾りを3杯いただいて会計は2人分で6千円強.
ホルモンうどんもえのきバターもたっぷりの量で,ビール3杯とあわせてすっかり満腹に.

スケジュール的に日生や津山まで出向く時間は無かったので,岡山駅近くで“かきおこ”と“ホルモンうどん”が食べることができてよかった.


E-PL5, MZD 17mm F2.8

201503_かばくろ/イオンモール岡山@岡山

3月下旬,所用で岡山へ.時系列は順不同.

最近オープンしたらしいイオンモールのフードコートのかばくろへ.





月見ぶたかば重(一枚のせ) ¥864

店員さんがバイト風の若いお姉さんばかり数名だったのでちょっと嫌な予感が・・・.
メニュー写真の目玉焼きが半熟で,かば焼きに絡めたらおいしそうだったので,月見ぶたかば重を注文.

実物は黄身が固まっていて冷たい目玉焼きがトッピングされたもので,メニュー写真との落差が大きい.
ぶたかば焼き自体はおいしいが,冷たくかたい玉子のせいでフードコート飯とはいえかなり残念な印象.

駅ビルの店でテイクアウトのほうがよかったのかも.


TX5

201503_名古屋駅新幹線ホームのきしめん@名古屋

3月下旬,所用で岡山へ.時系列は順不同.

往路・復路とも,名古屋駅での乗り換え時に新幹線ホームできしめんをいただく.



往きは新幹線下りホームの東京寄りのグル麺で.



帰りは新幹線上りホームの新大阪寄り住よしで.

どちらもシンプルなかけきしめん(¥350).

かけなのに揚げが一枚入っているのでちょっと得した気分.


E-PL5, MZD 17mm F2.8

201503_さわら刺身とかたたきとか@岡山

3月下旬,所用で岡山へ.時系列は順不同.

宿泊はメルパルク岡山.じゃらんで予約し2泊で¥10,000(ポイント利用で実支払額はもっと安い).
以前に来たときは林原の敷地だったところにイオンモールができ,駅からイオンモールまでは地下でつながっているので雨の日もそれほど濡れないで済む.



駅のさんすてに入っているスーパー(ユアーズ)で購入したさわら刺身(高知県産).
さわらは岡山の名物だそうだが,味はなんかぼんやりした印象.



翌日,イオンで購入したさわらたたき.これも高知県産.
前日の刺身よりもくっきりした味で,炙られた皮の香ばしさと相まっておいしい.

E-PL5, MZD 17mm F2.8

201503_ジャポネ@銀座

3月下旬,所用で東京方面へ.時系列は順不同.





バジリコ(大盛) ¥750

やっぱり何年かに一度食べたくなる.今回はバジリコの大に.
カットトマトのさっぱり感と小松菜のしゃきしゃき感で大盛りもペロッといただける.


TX5

201503_富士そば/八重洲店@東京

3月下旬,所用で東京方面へ.時系列は順不同.

東京駅近くの富士そばで朝食.



春菊天そば ¥380


E-PL5, MZD 17m F2.8

201503_バンコックポニー食堂@八丁堀 

3月下旬,所用で東京方面へ.時系列は順不同.

ホテルから少し歩き,タイ料理のバンコックポニー食堂へ.









ハートランド生 ¥480(×2)
炙り牛肉のタイサラダ ¥900
蒸し鶏と炊き込みご飯 ¥900

炙り牛肉のタイサラダ(ヤムヌア)は,モルディブのフォーシーズンズではまって何度も食べていたタイ式ビーフサラダより牛肉は堅いけど,懐かしい味.
蒸し鶏と炊き込みご飯(カオマンガイ)は安定の旨さ.長粒のパラパラのご飯も香りがよく,味がしみていておいしい.

前日は満席だったけど,今日はテーブル数席とカウンターが空いていてカウンターに通される.
カウンター席は厨房の雰囲気が伝わってきてなかなか楽しい.


E-PL5, MZD 17mm F2.8

201503_玄米おにぎり/コーチャル八丁堀店@八丁堀

3月下旬,所用で東京方面へ.時系列は順不同.

ホテル近くに最近オープンしたらしいコーチャル八丁堀店でおにぎりを調達し,用務先の外のベンチで昼ごはんにいただく.



甘めで生姜の利いた肉みそと昔ながらっぽいよい味の梅干しの玄米のおにぎりは各¥150.


TX5

201503_小諸そば/桜橋店@八丁堀

3月下旬,所用で東京方面へ.時系列は順不同.

ホテル近くの小諸そばで朝食.



かき揚げそば ¥350


TX5

201503_しらゆき@八丁堀

3月下旬,所用で東京方面へ.時系列は順不同.

ホテルから少し歩き,鰻串焼きのしらゆきへ.





瓶ビール ¥550
お通し ¥350
鰻の骨のからあげ ¥450
鰻串7本 ¥1,900

お通しはうざく.肝のうざくは初めて.
骨からあげは串が焼けるまでのつなぎに.

鰻串7本は品書きの串をひと通りの7本.


たんざく,くりから
くりからは塩で焼かれている.わさびをつけて.


かぶと,きも
かぶとは頭の部分を蒸して焼いたもの.きもは内臓全体とのこと.


れば,ひれ
ひれは肝臓.ねっとり濃厚でうまい.


ばら
あばら部分とのこと.

一串のボリュームは“三代目むら上@大井町”のほうがあるが,ここではもっといろいろな部位を楽しめる.
たまたまなのか空いていて,ちょうどいいタイミングで順次焼いて出してもらえてよかった.


E-PL5, MZD 17mm F2.8

201503_ヒレかつとたまごのポケットサンドとかミニ黒豚メンチかつバーガーとか/まい泉(東京駅グランスタ)@東京

3月下旬,所用で東京方面へ.時系列は順不同.



東京駅改札内のグランスタのまい泉で購入したヒレかつとたまごのポケットサンド(¥486)と黒豚ミニメンチかつバーガー(¥194).
天気がよく暖かいので,用務先の外のベンチで昼ごはんにいただく.


TX5

201503_利休/東京駅グランスタ@東京

3月下旬,所用で東京方面へ.時系列は順不同.

東京駅改札内グランスタの利休で朝食.





胃にやさしい朝の牛たんカレー定食 ¥648

甘めのカレー.もっと濃厚なコクがあった方がよいと思うが,朝にはこのくらいの方がよいのかも.
駅ナカだから仕方ないが,店内が狭くて窮屈.


E-PL5, MZD 17mm F2.8

201503_あなごの太巻きとか@八丁堀

3月下旬,所用で東京方面へ.時系列は順不同.

宿泊は八丁堀の法華イン.楽天トラベルで予約し2泊で¥16,500.



東京駅の大丸に出店していた錦亭(福岡の鰻の店?)で購入したあなご太巻きで,風呂上りに部屋ビール.

やはり大浴場のあるホテルはよい.

E-PL5, MZD 17mm F2.8

201503_新幹線そば店@長野

3月下旬,所用で東京方面へ.時系列は順不同.

早朝の長野駅新幹線上りホームのそば店でそばをいただく.
朝6時前なのにもう開店しているのがうれしい.



かけそば ¥310

朝早くの寒さの中,温かい蕎麦がおいしい.



今回はグリーン車利用で快適に寝て移動.


E-PL5, MZD 17mm F2.8

20150330_牛バラカルビ焼きと牛タン味噌漬け焼き@自宅

子供たちは引き続きKGB家滞在中.
奥様と二人の夕食のためいつもより早めに帰宅し,週末のうちに買っておいたオージー牛のカルビ焼肉用と牛タンをグリルプレートで焼く.





カルビ焼肉用はシンプルに塩コショウで,牛タンは昨日のうちから味噌漬けにしておいたもの.
グリーンは昨日も使ったわさび菜の残りとカイワレ.

あとは奥様製のお浸しとか味噌汁とかで子供のいない落ち着いた夕食.

E-PL5, MZD 17mm F2.8

20150329_うるめいわし丸干しとか@自宅

日曜の夜飲みのツマミ.



うるめいわしの丸干しと昨日の残りの栃尾揚げをトースターで炙る.
栃尾揚げは一口大にカットしてから,みじん切りニンニク・みじん切りネギ・輪切り唐辛子・胡麻を味噌と日本酒とごま油であわせたものをのせてトースターへ.

E-P1, ZD 14-42mm Mk2 + MMF-1

20150329_牡丹荘/稲里@長野

夕方遅くに帰宅した奥様と牡丹荘で夕食.





麻婆ナス(辛口) ¥620
定食 ¥190

麻婆ナスは中辛と辛口が選べるようなので辛口を選択.定食にすると,ご飯・スープ・漬物がつく.
ベースが甘めの麻婆は辛口でもほとんど辛くはない.

奥様は特製坦々麺(←メニュー通りの表記)の中辛.少し分けてもらったがおいしかった.


TX5

20150329_若鶏骨付きモモ肉のグリルとか@自宅

奥様と子供たちの不在ののんびり休日.
ツルヤの見切り品で昨日購入した四国産の若鶏骨付きモモ肉をグリルで焼いて,昼食兼昼のみのツマミに.





チキンレッグは塩とタイムとすりおろしニンニクとオリーブオイルに3時間ほど漬けておき,予熱した蓋付きグリルパンに網をしいて入れたらローズマリーをのせて強火の魚焼きグリルで13分焼いて2分休ませて盛り付け.
グリルパンの空きスペースでチキンレッグといっしょにジャガイモとエリンギを焼き,庭に生えていた土筆も途中でグリルパンに入れ焼く.
グリーンはわさび菜.遠くでわさびのような香りがする.

ほどよい塩加減と香りのおいしいチキンレッグとホクホクのポテトで昼ビール.
チキンはもう少し焼いた方がよかったかも.

E-P1, ZD 14-54mm Mk2 + MMF-1

20150328_ニシンの塩焼きとか栃尾揚げとか@自宅

奥様と子供たちはKGB家に行って留守の自宅.
閉店時刻間近のツルヤで食材を調達してひとりの夕食.




ニシンの塩焼き

ツルヤで購入した北海道産の鮮ニシンの鱗を落とし,水でよく洗ったら水気を切ってたっぶりめの塩を振って30分ほど置く.
再度水でよく洗って水気を拭き取ったら塩を振り,蓋付きグリルパンで魚焼きグリルで10分強焼く.


栃尾揚げのねぎ生姜タレ

ツルヤの見切り品の栃尾揚げをトースターで炙って切り,細かく刻んだネギとおろし生姜と胡麻油と醤油で作ったタレをかける.

あとは上諏訪のおみやげのえびす屋の“わかさぎ空揚(しお味)”と,〆はツルヤの見切り品のまぐろいか納豆巻.

ニシンがうまい.

E-P1, ZD 14-54mm Mk2 + MMF-1

20150322_くら寿司/川中島@長野

奥様は街へ買い物に出かけ,RはY家にお誘いいただきサッカー観戦に出かけたため,午前中の課外活動から帰宅したTと昼食にくら寿司へ.


善光寺御開帳のラベル


生桜えび


びんとろ


さより


真いかソーメン


漁師風軍艦


かれい


〔天然〕熟成まぐろ


納豆


ゆず塩かつおたたき

Tと合わせて22皿.Tが以前に比べてけっこう食べるようになってきた.
今回は二人だったのでカウンター席を選んだがこれが正解で,早く案内されたしレーンの寿司を取りやすいし各自の目の前に一つずつ注文パネルがあるのでボックス席よりも注文しやすい.
二人ならカウンターでも普通に会話できるし.

○∞
E-PL5, MZD 17mm F2.8

20150322_糠ふぐの子チャーハン@自宅

午前中の課外活動に出かけるTの時間にあわせて子供たちは朝食を済ませていたので,チャーハンを作製.



豆鼓とネギと卵のシンプルなチャーハンにして,トッピングに糠ふぐの子を散らす.

E-PL5, MZD 17mm F2.8

20150321_クロネコ@伊那

そばを食べにショートトリップ.
飯田線で伊那市駅へ行き,クロネコでそば.





天とじそば(かき揚げ) ¥570

空いていたテーブルに着くと厨房の様子が見える.
おじいちゃんとおばあちゃんがゆっくりゆっくりかき揚げを揚げて,ゆっくりゆっくり玉子でとじて,ゆっくりゆっくりした工程でつくられる濃いめの味の天とじそば.
床(というより店全体か?)が傾いていて平衡感覚が狂い気味になるがすぐに慣れる.丼のつゆの液面を見るとやはり傾いている.




E-PL5, MZD 17mm F2.8

20150321_丸政そば/韮崎駅前@韮崎

そばを食べにショートトリップ.



松本から中央本線で韮崎へ.韮崎駅構内の丸政でそば.







かけそば ¥290
山賊揚げ ¥130

そばは大盛りも同額で,店の御姐さんが大盛りを勧めるのでそれに従う.
トッピングに山賊揚げ.揚げおきだがそこそこの大きさでお安い.ハーフの山賊揚げもある.
揚げ玉とネギはセルフでトッピング.



そばにイン.

大盛りに山賊焼きトッピングでなかなかの食べごたえになる.
田舎っぽい太めの蕎麦と甘めのつゆに揚げ玉と山賊焼きからの油が合わさり,上品な蕎麦屋では味わえないジャンクっぽいよいお味に.
黄そばもあるようなので,次回は黄そばに揚げ玉と野沢菜天トッピングか.





おみやげの「そば屋のてんむす」は奥様と子供たちに好評.


E-PL5, MZD 17mm F2.8

追記:
後日,山梨方面を通る用事があり,ついでに韮崎駅の丸政に立ち寄る.







缶ビール \270
かけそば(黄そば) ¥290 大盛りも同額
野沢菜天 ¥100

前回の課題の黄そば.今回もお姐さんが大盛りを勧めるのでそれに従って大盛りに.
黄そばはややパツパツした食感の細麺で,直江津の和風中華よりも麺が和風のかけ汁になじむ.
野沢菜漬けのてんぷらがまたかけ汁とよくあっておいしい.


E-PL5, MZD 17mm F2.8

«  | ホーム |  »

プロフィール

Tom

Author:Tom
FC2ブログへようこそ!



  

 

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

検索フォーム

月別アーカイブ

カテゴリ

未分類 (12)
自宅 (754)
office (265)
長野市 (311)
戸隠 (25)
軽井沢 (42)
千曲市 (14)
須坂市・高山村 (5)
松本市 (23)
長野県(北信) (5)
長野県(中信) (12)
長野県(東信) (7)
長野県(南信) (10)
東京 (20)
横浜 (23)
神奈川県 (9)
埼玉県 (1)
群馬県 (2)
名古屋 (40)
愛知県 (5)
岐阜県 (3)
静岡県 (5)
山梨県 (10)
新潟県 (31)
石川県 (8)
富山県 (10)
京都府 (4)
岡山県 (10)
車中 (26)
自作弁当 (13)

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR