2016-11

201611xx_豊橋へ

11月某日.
若手を帯同して愛知県某所で行われる大会に参加.
移動は業務車のミニバンを利用し,宿泊は豊橋の東横イン(シングル\6462/泊,駐車料金¥500/泊)を利用する.

以下,時系列はバラバラ.





ホテルのモーニング.
ごはん,味噌汁,パン,コーヒー等のほか,おにぎりや納豆と調理済みのおかず数種があるので,菜飯(?)のおにぎりとおかずをいただく.
テーブルが少ないしおかずはまぁアレなんだけど,無料でホテル内でいただけるのでこれはこれでありがたい.
___

夕食兼軽く飲みに若手3人と「でんでん」へ.
もともとヤマサの「でんでん」か「花でん」に行くつもりだったところ,東横インのフロントのお姐さんに「でんでん」がおすすめと紹介されたので,ならばと.

フリで行ったが掘りごたつのテーブル席に案内してもらえる.
けっこう繁盛しているようで,その後は予約なしの客は満席で断られていた様子.


お通し(練り物と出汁)


ビール中ジョッキ


ホテルのサービスチケットのグラスビール





“この時期のご案内”のメニューから,炙り3本セット(¥1,100+税)を二つ注文.
ヤマサ握りちくわとしんじょうちくわと魚平焼.

まずはお姐さんが炭火にちくわをのせて焼きかたをひととおりレクチャーしてくれる.
焦げないように廻しながら焼いたり,タレをつけながら焼いたりせわしいがなかなか面白い趣向の酒肴.


天草天然刺身盛り合せ(¥3,200+税)


おまかせ七種盛り合わせ(¥1,250+税)


おでんの薬味の寒ずりや黒山椒ほか


ヤマササラダ(¥600+税) 

ほかに飲み物を各自でいろいろ追加して,会計は4人で¥16,000ほど.
気にしなくていいのに,若手たちは遠慮していたのかも.


___

豊橋駅カルミアの「みかわの郷」でカレーうどん.







生ビール(中) ¥400
豊橋カレーうどん ¥890

カレーうどんの中に(下に)とろろとごはんが仕込まれている豊橋カレーうどん.
時間のある時に別の店でも食べてたい.

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___

「五味八珍」で浜松餃子.







浜松餃子と五目炒飯のセット ¥961

豊橋は浜松のすぐ近くなので.


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おみやげはヤマサのちくわほか数種を購入.


ヤマサのタマネギ天(¥162/個)

ヤマサでは他に“特製ちくわ”と“半月”を購入.


豊橋カレーうどん風せんべい(¥648)
___

E-PL5, Lumix G 20mm F1.7
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201611xx_みらくる@長野

所用で休暇を取得したある日,用事を済ませたあとのランチはみらくるへ.



ビール(¥520)と柿ピー.
瓶ビールは中瓶で,一番搾りとスーパードライからスーパードライを選択.







10月からの限定のカキフライを単品(¥730)で.
アツアツでジューシーな牡蠣はタルタルソースにもよく合うが,レモン&醤油でいただくのがおいしい.



追加で注文したタンメン(¥670).

平日のせいか混み過ぎることもなくのんびりできていい.
Bランチを堪能してのんびりお散歩で帰宅.


E-PL5, Lumix G 20mm F1.7

20161127_さんま水煮缶とか@自宅

夕方,合宿から帰ってきたRを解散場所まで迎えに行く.
雨の中,予定よりもかなり遅れての到着でだいぶ疲れていた様子だったが,合宿は楽しかったようで何より.

夕食の箸休めに,昨日の豚煮込みを温めなおしてみる.



昨日よりさらに味が浸みていて,子供たちにも好評.

夜飲みのツマミ.





ツルヤの数量限定生産のさんま水煮缶に刻んだネギを添えて.

このシリーズの水煮は,さんまもいわしもさばも,そのまま食べても料理の材料として使ってもおいしい.

E-P1, ZD 14-54mm II + MMF-1

20161127_レストラン皆神(国民宿舎松代荘)@長野

午前中,温泉に入りに奥様と松代荘へ.









城下町定食 ¥1,500(入浴料込み)

温泉と「信州サーモンのクリームコロッケを中心とした松代産の長芋を使用した山かけ付きの和洋折衷の定食コース」がセットになった日帰りプランを利用.
入浴と大広間での休憩が510円だから館内で昼食もとれてこのお値段はなかなかお得かも.

山かけとろろがたいへん美味.
コロッケは子供たちが喜びそうな味.

久しぶりの温泉でのんびりリフレッシュできてよかった.


E-PL5, Lumix G 20mm F1.7

20161127_野沢菜と大根葉入りの雑炊@自宅

Rが合宿で不在の日曜.
朝食に雑炊を作製.





野沢菜(先週末の残り)と大根葉(昨日買ってきた大根についていた葉)を使用.
炒めた豚荒挽肉と昆布といっしょに炊き込み,味噌と醤油と吉田うどんのつゆで味付けして卵を割り入れて仕上げる.

E-P1, ZD 14-54mm II + MMF-1

20161126_豚肩ロース角切りの白ワイン煮込み@自宅

夜飲みのツマミ.







夕方から仕込んでおいた豚肉の煮込み.
豚肩ロースの角切り,潰したニンニク,タマネギ(みじん切りとくし切り),ニンジンとシメジを炒め,白ワインと水を同量程度と塩を加えてアクをとりながら弱火で煮込む.
途中でラディッシュと中辛南蛮とトマトペーストも加えながら30分煮込んで少し休ませ,また30分煮込んで休ませておく.

味の浸みたやわらかな豚肉と野菜がうまい.
ラディッシュは赤色が抜けてすっかり白くなっちゃったけど.

E-P1, ZD 14-54mm II + MMF-1

20161126_ゆで太郎@長野

朝,サッカーの合宿に行くRをいつもの集合場所まで送り届けたのち,ゆで太郎で朝食.





朝そば(玉子) ¥330

温の温玉を所望.
揚げ玉と輪切り唐辛子をトッピングして,かき揚げと温玉もオン.

朝食後はインフルエンザの予防接種を受けにTKD医院に行き,受付開始時刻前に記名して待つも,いざ受付の段で「予約が必要で最短土曜は12/17」とのこと.
去年までは予約無しでできたのだから,予約制にしたなら掲示でも出しておけばいいのに.
ここ,予約なしでさっと注射できること(だけ)が魅力だったのに・・・.

急遽TKCクリニックに向かい,予防接種を受ける.
待ち時間はわずかだし待合の雰囲気もいいので,これからはこっちのクリニックにしよう.

E-PL5, Lumix G 20mm F1.7

20161123_キッチン焼肉@自宅

夜飲みのツマミ.



群馬県産の上州もち豚のバラと信州産の豚肩ロースに地元産の中辛南蛮を添えて,キッチンのIHクッキングヒーターに100均のグリルパンをのせて焼く.

E-P1, ZD 14-54mm II + MMF-1

20161123_ロースかつ弁当/まい泉(ながの東急百貨店地下)@office





ロースかつ弁当 ¥540(100円引き後の価格)

今日も遅めになってしまった昼食は,気分転換を兼ねて買い物に出たついでにながの東急百貨店地下で調達した弁当.

E-PM2, MZD 17mm F2.8

20161123_カップヌードル ミルクシーフードヌードル@office







祝日の朝食.

E-PM2, MZD 17mm F2.8

20161121_金陽@長野

週明けの月曜,奥様は嵐で東京遠征.
今日は仕事を早上がりできないので,TとRには夕食にホカ弁を手配してもらう.

ひとりの夕食は稲里中氷鉋の金陽へ.
直近は福来だったこの物件は,どの店もあまり長く続かない様子.









お得な酒セット 2品+餃子 ¥1,080

「2品」は“ニラレバ―(小皿)”と“子袋”を,「酒」は生ビール(中)を選択.



ビール(大瓶,¥500)を追加して計¥1,580.

居抜きでよくある系統の中華料理店と同じようなメニューと価格構成で,安いのはよいのだけれど.

このあたりの佳店は月曜定休が多いのが難点.

-
E-PM2, MZD 17mm F2.8

20161120_ぶりかまのスキレットグリル@自宅

夜飲みのツマミ.



天然ぶり(京都産)のかまと中辛南蛮をスキレットでグリル.

E-P1, ZD 14-54mm II + MMF-1

20161119_テンホウ@長野

ランチを逃したまま15時半過ぎに帰宅し,空腹を満たすべく通し営業のテンホウへ自転車で向かう.









瓶ビール ¥540
定食 ライス大盛り ¥720(ぎょうざ半額デー価格)

ビールと大盛りライスですっかり満腹になる.


E-PL5, Lumix G 20mm F1.7

20161119_牛肉と野沢菜の焼きそば弁当@office

大事な業務のある土曜の朝食.



牛コマと野沢菜の醤油仕立て焼きそばに角切りのゴーダチーズをトッピングし,茹で卵を添える.

E-PM2, MZD 17mm F2.8

20161113_野沢菜と牛筋の炒めとか阿波尾鶏手羽先蒸しとか@自宅

晩酌のツマミ兼夕食の箸休めに野沢菜と牛筋の豆鼓炒めを作製.





牛筋は小さめにスライスして,オリーブオイルと白ワインと塩と刻んだ豆鼓を揉み込んでおく.
フライパンに油をひきニンニクと輪切り唐辛子を入れて香りをだし,牛筋と野沢菜を炒めて塩と醤油でシンプルに味付け.

豆鼓がしっかり効いた中華っぽい炒め.
漬物にする前の野沢菜はクセが無くておいしい.

夜飲みのツマミに阿波尾鶏の手羽先蒸しを作製.



手羽先に胡麻油を塗り塩をふってしばらくおき,ネギといっしょに10分ほど強火で蒸す.
ゆで卵を醤油とみりんと日本酒を混ぜたタレに3時間ほど漬けておいた味玉といっしょにビールのお供に.

E-P1, ZD 14-54mm II + MMF-1

20161113_日清のどん兵衛 旨辛 鶏だし太そば@office







日曜の早朝食.

E-PM2, MZD 17mm F2.8

20161112_金龍飯店@長野

一段落したところで駅前の金龍飯店で遅めのランチ.







瓶ビール ¥700
Aランチ 麻婆豆腐 エビの天ぷら甘酢がけ ¥850

麻婆豆腐は麻も辣もほとんど感じないタイプだが,日本の中華の麻婆豆腐としておいしい.
甘くないのが何より大変好ましく,ビールにもごはんにも合う.

瓶ビールは中瓶.
あまり気にしていなかったけど,ながの東急の金龍飯店とはビールやランチの価格がちょっと違うらしい.


E-PM2, MZD 17mm F2.8

20161112_日清のどん兵衛 旨辛 酸辣湯うどん@office





土曜の朝食.

E-PM2, MZD 17mm F2.8

20161106_みそ家@長野

諸々の用事を終え帰宅する前に,駅前のみそ家で電車の待ち時間を調整.





瓶ビール(中) ¥520
味噌らぁめん ¥670

いろいろアレだけどまぁたまには.

E-PL5, Lumix G 20mm F1.7

20161105_サッポロ一番 和ラー 能登 海老汁風@office







土曜の朝食.

E-PM2, MZD 17mm F2.8

20161103_ライスハウスABAB@長野

急ぎのあれこれを済ませて遅めの昼食にABABへ.







しょうが焼きカレー ¥750
半ポテトサラダ ¥100

前回のしょうが焼きライスがおいしかったので,今回はしょうが焼きカレーを注文.
しょうが焼きと炒め野菜とカレーで濃い味の組み合わせになるが,これがめっぽううまい.
別皿のサラダ付き.


E-PM2, MZD 17mm F2.8

20161103_サッポロ一番 和ラー 津軽 帆立貝焼き味噌風@office







祝日の朝食.

E-PM2, MZD 17mm F2.8

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