20170319_我が家の卵@南魚沼
今年もおいしいコシヒカリを食べに,18きっぷで新潟方面にショートトリップ.
次第に雪景色になってゆく飯山線からほくほく線・上越線に乗り継いで大沢駅で下車し,10分弱ほど歩いて我が家の卵へ.
人気の店のようで,店内で少し待ってから相席でスノーボーダーのお兄さんとお姉さんと同じテーブルにつかせてもらう.
スーパードライ ¥450
きり玉丼定食 ¥600
ビールといっしょに出してくれた小皿はわらびの漬物.
生姜を効かすのはこのあたりの特徴なのだろうか.
きり玉丼は,このあたりの郷土料理のきりざいを生卵とまぜてどんぶり飯にかけていただくもの.
米がうまい.きりざいもうまい.卵もうまい.
でも混ぜて食べちゃうと魚沼のコシヒカリのありがたみは薄まってしまうかも.
おいしい朝食を済ませたら,また歩いて大沢駅へ戻る.
◎
E-PL5, Lumix G 20mm F1.7 II
次第に雪景色になってゆく飯山線からほくほく線・上越線に乗り継いで大沢駅で下車し,10分弱ほど歩いて我が家の卵へ.
人気の店のようで,店内で少し待ってから相席でスノーボーダーのお兄さんとお姉さんと同じテーブルにつかせてもらう.
スーパードライ ¥450
きり玉丼定食 ¥600
ビールといっしょに出してくれた小皿はわらびの漬物.
生姜を効かすのはこのあたりの特徴なのだろうか.
きり玉丼は,このあたりの郷土料理のきりざいを生卵とまぜてどんぶり飯にかけていただくもの.
米がうまい.きりざいもうまい.卵もうまい.
でも混ぜて食べちゃうと魚沼のコシヒカリのありがたみは薄まってしまうかも.
おいしい朝食を済ませたら,また歩いて大沢駅へ戻る.
◎
E-PL5, Lumix G 20mm F1.7 II