2017-05

20170528_鯖オリーブオイル漬缶@自宅

夜飲みのツマミ.





ツルヤの鯖オリーブオイル漬缶を開けて,刻んだ生姜をトッピング.
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20170528_ゆきむら夢工房@上田市(真田町)

早めのランチを済ませ,穀蔵で奥様へのお土産用のパンを購入して山に戻る途中,ゆきむら夢工房に寄ってみる.
小さな道の駅的な施設で,この前の“もやさま”のスペシャルでも来ていたところ.

産直の野菜とかを眺めたあと,ここでもそばをいただいていくことにする.
さっきのそばでなんかもやもやしていたので.





もりそば ¥650

食券売り場のお母さんに大盛りとかかき揚げとかを勧められたけど,並のみで.

香りや味は比べるとアレだけど,そばを食べた感は圧倒的にこっち.
やっぱりそばは手繰って啜って食べるものであることを再認識できた.
そばって難しいですね.

菅平に戻り,車をとめて本を読んだり試合を見に行ったり.
帰りはS氏も乗せてくる.

備忘録:
1700に解散し,若穂ルートで下山.
出発前に3人にあんぱんを支給.

20170528_十割手打そば処 福田@上田市(真田町)

Rの課外活動で菅平へ送り込み.M氏もお連れする.

送り込み完了後,車を別の駐車場に移動して折りたたみ自転車で周辺を散策したり会場グラウンドを見に行ったり.
その後,早めのランチは真田方面に下山してそばを食べに.





もりそば ¥900

5人分の一ロットの5番目だったためか,短く千切れたそばが多い.
5人前を茹でて,あのとり方で順番に一人前ずつ盛っていったらそれは最後のはそうなるだろう.
実際,カウンター越しに見える次の2人分のロットのはこんなではなかった.

十割のそばは香りよくおいしい.
天ぷらにもこだわりがありそうなので,次に行ったら頼んでみようか.

-

備忘録:
0800に出て若穂ルートで着0845.
0900集合にこのくらいの余裕は必要そう.

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