2017-06

20170611_タマネギとズッキーニの鮭フレーク油漬け和えとか@自宅

20170611_タマネギとズッキーニの鮭フレーク油漬け和えとか@自宅

夕食のメインは奥様製の餃子.奥様が用意する横で邪魔にならぬように箸休めの和え物と味噌汁を作製.




タマネギとズッキーニの鮭フレーク油漬け和え

スライスしたタマネギとズッキーニを鮭フレーク油漬け缶とその缶汁で和え,しょう油と胡椒と塩とレモン果汁で味を調える.


インゲンと豚バラ肉の味噌汁

昆布で出汁を取り,インゲンと細切りにして片栗粉をまぶした豚バラ肉を具にした味噌汁を作製.

この週末のRの課外活動の大会の試合の結果,ギリギリで来週の次の大会に進めることになった.
Rは応援要員としての参加だけど,まずはよかった.
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20170611_バゲットのホットサンド@自宅

デッキでおやつにバゲットのサンドを焼く.



適当な厚さにスライスしたバゲットにチーズとベーコンとわさび菜を挟み,アルミホイルでくるんで焼き網に挟み込む.





アルコールストーブで焼く.



程よく焼けたホットサンドは表面がわずかにカリっとし,中はしっとりやわらかく,チーズが溶けてなかなかおいしい.

20170611_すき家@長野

今日もRは課外活動の大会へ.
近所のS氏とM氏も乗せてRを試合会場まで送ったあと,帰り道にすき家で朝食.



たまごかけごはん朝食 ¥250



黄身だけご飯にのせ,紅しょうがをトッピングしてたまごかけしょうゆと普通のしょうゆをかけていただく.

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