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2017-07

20170715_BBQとノンアルビール飲み比べ@自宅

夜になり涼しくなってきたのでデッキでBBQ.







ラム骨付きロース(ニュージーランド産)
ラム肩ロース焼肉用(ニュージーランド産)

オクラ(地元産)
シイタケ(地元産)
中辛南蛮(地元産)

今日の肉はラム.
ラム肩ロースは弁当用の分を先に焼いて確保.
ほかに,鶏やげん軟骨も弁当用に塩で焼いておく.

骨付きロースは強火で両面を焼いた後に網の端のほうで休ませてからいただく.
やわらかジューシーに焼きあがりおいしい.
摂生期間なのでお供はノンアルコールビール.



3銘柄を用意して飲み比べ.
・アサヒ ドライゼロ
・キリン ゼロイチ
・サントリー オールフリー

あえて選ぶならゼロイチか.
口に含んでのどに抜けた後の酸味を感じるような好みでない香味がほぼないので.
とはいえ,ビールが飲めないならノンアルビールを飲むよりこれまで通りにウィルキンソンの炭酸水を飲んでる方がいい.
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20170715_横大門@戸隠



急ぎのあれこれだけ処理したら,バスで戸隠へ.



久しぶりの横大門.
お茶うけの漬物が,生姜が効いてさっぱりおいしい.







辛味おろし蕎麦 ¥880

摂生期間なので蕎麦前の楽しみは無し.
小鉢は花豆.

蕎麦団子と蕎麦湯までゆっくりいただいたら,UZRYの相変わらずの大混雑を横目にバスを待ち帰路に.



3連休のせいか戸隠にこんなバスも来ている.

20170715_カップヌードル そうめん 鯛だし柚子風味@office







3連休初日土曜の朝食.

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