2017-10

20150623_牛筋とソラマメとズッキーニとオクラのスパゲッティ@自宅

松本出張から帰宅.
夕食は要らないと伝えていたので,冷凍庫の牛筋と冷蔵庫の野菜で適当にスパゲッティを作製することに.





湯を沸かしている間に冷凍庫の牛筋を解凍し,脂の部分を除きながら細切りにしておく.
沸いたところでまずソラマメとオクラを茹でてザルに取り,そのまま同じ湯でスパゲッティを茹でる.
刻んだニンニクと牛筋とズッキーニを炒め塩で味を調え,パスタの茹で湯で少しのばしたところに茹であがったスパゲッティを投入してソラマメとオクラと合わせて完成.

E-P1, ZD 14-54mm Mk2 + MMF-1
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