2017-08

20150719_油揚げの薬味味噌のせとかオクラの味噌マヨ和えとか@自宅

夕食の箸休めに2品作製.



油揚げをトースターで炙り,分葱とカイワレと味噌とみりんと日本酒とかつお節削りを混ぜて載せたもの.





オクラを塩もみして1分ほど茹でて風を当てて冷まして適当に切り,味噌とマヨと胡麻油とかつお節削りで和えたもの.

E-P1, ZD 14-54mm II + MMF-1
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