2017-08

20150720_夏野菜の納豆味噌マヨのせ焼きとか薬味野菜の納豆和えとか@自宅



7月10日の“納豆の日”の納豆レシピ祭りで気になったレシピを参考に,夕食の箸休め2品を作製.





夏野菜の納豆味噌マヨのせ焼き

ズッキーニとピーマンを使用.味噌とマヨを同量くらいで混ぜ,これに納豆を加えてさらに混ぜ,野菜にのせたらピザ用チーズをかけて魚焼きグリルで5分ほど焼く.
マヨのせいかチーズのせいか,納豆がほくほくしたただの豆に感じる.
納豆嫌いにはいいかもしれない.納豆嫌いなTは食べなかったけど.



大葉とカイワレと生姜の薬味ミックスの納豆和え

たっぷりの大葉(20枚くらい)は5mm幅くらいに適当に切り,カイワレ(パック半分くらい)は適当な長さに切り分け,しょうが(うす切り2枚分くらい)は細切りにして水にさらして,それらをボールで混ぜ合わせたら納豆のタレ(2パック分)と混ぜた納豆(1パック)を加えて和える.
納豆の味で薬味をモリモリいただく感じで,残りの大葉にのせて食べてもご飯にのせて食べてもとてもおいしい.

E-P1, ZD 14-54mm II + MMF-1
スポンサーサイト

«  | ホーム |  »

プロフィール

Tom

Author:Tom
FC2ブログへようこそ!



  

 

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

検索フォーム

月別アーカイブ

カテゴリ

未分類 (12)
自宅 (754)
office (265)
長野市 (311)
戸隠 (25)
軽井沢 (42)
千曲市 (14)
須坂市・高山村 (5)
松本市 (23)
長野県(北信) (5)
長野県(中信) (12)
長野県(東信) (7)
長野県(南信) (10)
東京 (20)
横浜 (23)
神奈川県 (9)
埼玉県 (1)
群馬県 (2)
名古屋 (40)
愛知県 (5)
岐阜県 (3)
静岡県 (5)
山梨県 (10)
新潟県 (31)
石川県 (8)
富山県 (10)
京都府 (4)
岡山県 (10)
車中 (26)
自作弁当 (13)

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR