2017-08

20150815_ポテチとかBBQとか@自宅

夏休み4日目.
昼間は暑かったが16時を過ぎるとだいぶ涼しくなってきたので,ポテチと発泡酒を持ち出してデッキで夕涼み.



ポテチはフラ印の“のり塩味”.デッキは涼しい風が吹き快適.

夜は昨日に続きBBQ.







ラム肩ロース(オーストラリア産)
牛バラカルビ(オーストラリア産)
純粋黒豚バラ(鹿児島県産)
オクラ,ズッキーニ,ピーマン(地元産)
ほか

タレはすりおろしニンニクとすりおろし生姜と醤油と日本酒とゴマ油を混ぜて軽くレンジ加熱して,それにみじん切りのネギを加えて混ぜ合わせたもの.
羊,牛,豚とそれぞれの旨みがそれぞれにおいしい.
豚バラはカイワレを巻いたり大葉で巻いたり.

涼しくなったデッキでのんびり楽しむBBQ.
明日は夏休み最終日.

E-P1, ZD 14-54mm II + MMF-1
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