2017-10

20160124_豚味噌鍋@自宅

奥様は昨夜帰宅後から胃痛だかで具合が悪そうで,昼間も寝ていたり.
そんな日曜の夕食に,年末に練った味噌を使って豚味噌鍋を作製.









野菜は春菊,白菜,ネギ(松代一本ネギ),エノキ,シメジ.
具材は豆腐以外は豚肉と油揚げも含めてすべて県内産(県内製)を用意.
特に野菜はすべて近隣農家の生産品.
どうせなら豆腐も地元のものを選べばよかった.

春菊がRに好評.
うどんで〆.

E-P1, ZD 14-54mm II + MMF-1
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