2017-08

20160402_千の水@諏訪(上諏訪)

味噌うどんを食べに行くショートトリップのつづき.
篠ノ井線から中央本線に乗り継ぎ上諏訪へ.



諏訪ではちょうど今日から御柱祭が始まる.





ゆであげ肉味噌うどん ¥750(税別)

半熟卵ののった肉味噌うどん.
全体をぐちゃぐちゃに混ぜてからいただくが,肉味噌が何とも甘過ぎる.
途中で小皿の“赤とんがら醤”を全部入れて味の調整を試みるも奏功せず,終始甘味が支配する.
甘い味付けはこの地域の特徴なのだろうけど・・・.
ちなみに,前回ここでいただいた味噌焼きおにぎりと味噌汁はとてもおいしかった.

おみやげに“赤とんがら醤”を購入.

E-PL5, Lumix G 20mm F1.7 II
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