2017-10

20160409_ターツァイ花菜と真鱈とシイタケの炒めとか@自宅

奥様がお疲れであろうことを見越して駅midoriの飯田晋太郎でひと口山賊焼きを買っておいたので,あとはターツァイの炒めものを作製して簡単な夕食に.





ターツァイの花菜はJAで購入.
ターツァイとシイタケと真鱈の切り身(鍋にするつもりで冷凍にしておいたもの)を適当な大きさに切り,ニンニクと豆鼓で炒めて酒と醤油と塩で味を調えて完成.



飯田晋太郎のひと口山賊焼きは今日も¥100/100g(土曜価格?)で販売しており,これを500g購入.
オーブンでカリッとした仕上がりに温めて皿に盛る.

ほかに奥様製の味噌汁とかKGB家からの頂きものの野沢菜炒めとか.

E-P1, ZD 14-54mm II + MMF-1
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