2017-08

20161001_キハダマグロのヅケ風とか空芯菜炒めとか@自宅

土曜の夜飲みのツマミ.



キハダマグロのブツ切りに醤油と白ワインとオリーブオイルを混ぜたタレを絡め,冷蔵庫でしばらく放置しておく.
空芯菜は適当に切って刻んだニンニクと炒め,塩と少々の醤油で味と香りを調える.

何故かリビングで勉強(宿題?)を始めたTと分けあいつついただく.

E-P1, ZD 14-54mm II + MMF-1
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