2017-08

20170128_膳 ZEN@長野

ランチにアブアブに行くもほぼ満席で時間がかかりそうだったので,別の土曜ランチ処を開拓することに.
向かった先は北石堂の膳(ZEN).







サッポロ赤星 ¥600
鶏ステーキ御膳 ¥850

赤星中ビンと本日のおすすめメニューの鶏ステーキ御膳を注文.
皮はパリッと身はジューシーに焼かれた鶏もも肉はややしっかり目に塩味が効いていて,そのままでも,“かんずり”をちょっと載せても,マヨをちょっと付けてもおいしい.
小鉢のおでんも長芋の漬物もおいしい.

カウンターに座ると厨房の様子がよく見えて(丸見えで)楽しく飽きない.
別の日替わりメニューの豚ナンコツ大根もおいしそうだった.


E-PL5, Lumix G 20mm F1.7
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