2017-06

20170225_3色丼風クスクス弁当@office

重要業務で土曜出勤の昼食用弁当を作製.


セルフ3色丼風クスクス弁当



こんな感じでofficeに持参.


セルフ3色丼の具

・豚粗挽肉とタマネギのガラムマサラ炒め
・ターツァイのナムル風
・電子レンジ炒り卵

ただの3色丼の具では面白味がないので,ガラムマサラ炒めにしたりナムル風にしたり.



3色丼の具のカップを出した弁当箱にクスクスを移し,粉チーズをふりかけて熱湯を加えて蒸す.

蒸しあがったクスクスをよく混ぜ,具をクスクスにのっけたら弁当箱ごと軽く温めて完成.



クスクスの淡黄色を加えると4色か.

挽肉や玉子だけでなく,ターツァイのナムルが案外とクスクスと合っておいしい.

E-PM2, MZD 14mm F2.8
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