2017-07

20170709_鱈麻婆@自宅

昼間はうだるような暑さだったが,15時を過ぎると少し風が吹き始め暑さが和らいできたのでデッキでビールの準備.
ツマミには,この前買っておいしかった新宿中村屋のレトルト麻婆ダネを使って,豆腐の代わりにタラを煮込んでみる.
タネって言い方は一般的なのかどうかわからないけど,米龍のお婆ちゃんが豆腐ラーメンのあんをタネって言ってたので.



デッキでアルストを使ってタラを炒めて



麻婆ダネを加えて煮込んで



附属の花椒の粉をふりかけてビールのお供に.
これも簡単でけっこうおいしい.

ノートPCを観ながらのんびり飲んで,しばらくすると夕立が降り始めたので撤収.
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